Unsere Speisen

STRACCIATELLA alla ROMANA

Eierflöckchensuppe  nach römischer Art  mit Ei und geriebenem Parmesan

MINESTRONE

Gemüsesuppe   -hausgemacht-

CREMA DI POMODORO

TomatenCremeSuppe  -hausgemacht-

BRUSCHETTA al Pomodoro

Geröstetes Brot mit Tomaten

PIZZAPANE MIT OLIVENöL

mit extra Tomaten zzgl.  1.00 € mit extra Landschinken, Rucola und Parmiggiano zzgl. 4.00€

LUMACHE AL FORNO

½ Dutzend Weinbergschnecken in KnoblauchKräuterButter im  Ofen gebacken, dazu Knoblauchtoast

INSALATA MEDITERRANEA

Gemischter bunter  SalatTeller mit Karotten, Mozzarellakäse, Mais, Tomaten, Gurken, Ei, Zwiebeln, und gebratener Hähnchenbrust, (…

VorspeisenSalat mit Thunfisch

VorspeisenSalat ohne Thunfisch

ITALIENISCHER SALAT mit Thunfisch

Gemischter Salate der Saison mit Karotten, Mozzarellakäse, Tomaten, Gurken,  Ei, Zwiebeln und Thunfisch und  hausgemachtes…

ANTIPASTO Teller (auch für Zwei)

AntipastoTeller mit Schafskäse, Landschinken und ital. Wurstsorten, Büffelmozzarella, Rucola e Grana, Oliven , dazu Bruschetta…

VITELLO TONNATO

fein geschnittenes Kalbfleisch mit  Thunfisch-Kaperncreme, dazu hausgemachtes Brot

BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA

luftgetrockneter RinderSchinken aus dem `Valtellinatal` mit Rucola, Oliven, geriebenen Parmesan und Olivenöl, dazu hausgemachtes…

SCAMPI COCKTAIL

Shrimps mit  CocktailCreme, dazu getoastetes Brot

MOZZARELLA di BUFALA con POMODORI PACCHINO e BASILICO

Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Basilikum, OlivenÖl , Brot

CARPACCIO di MANZO con RUCOLA

Dünn filettiertes rohes Rinderfilet mit Rucola, Zitrone, OlivenÖl und geriebenen Parmesankäse , dazu hausgemachtes…

GLUTENFREIE NUDELN

Alle PastaGerichte können mit Glutenfreien Nudeln zubereitet werden!!! zzgl. 1.90€  Aufpreis

MAFALDINE al Abruzzese

Bandnudeln in schafer Tomatensosse mit PancettaSpeck, Knoblauch, fr.Champignons und Parmesan

TAGLIATELLE con Prosciutto e Funghi

Bandnudeln mit Schinken/ Sahnesosse und frischen Champignons und Rucola

PAPPARDELLE con Seppia e Rucola

Breite Bandnudeln mit Tintenfisch in rosa Sahne/ Knoblauchsosse und Rucola

MAFALDINE al Salmone

Bandnudeln in Tomaten,-Knoblauchsosse mit frischem Lachs und Rucola

RAVIOLI AL GORGONZOLA

Frische Pasta mit Gorgonzolakäse und frischem BlattSpinat

SPAGHETTI MARI e MONTI

mit Black Tiger Shrimps, Erbsen und  Rucola in BasilikumSahnePesto und Grana Padana DOC

SPAGHETTI AGLIO, OLIO e PEPERONCINO

scharfe Spaghetti mit Knoblauch, Basilikum/Olivenöl und Grana Padana Käse

PENNE ( kurze Pasta) all´ ARRABBIATA

Scharfe Pasta mit  frischen Tomatenstückchen, Knoblauch und Peperoncino (scharf)

SPAGHETTI BOLOGNESE

mit  Fleischsosse und frischem Grana Padana DOC

PASTA con POMODORO

in Tomatensosse und frischem Parmesan

COMBINAZIONE al FORNO

3 Nudelsorten überbacken mit Tomatensosse, Bolognesesosse und Käse

LASAGNE al FORNO

Hausgemachter Nudelauflauf mit Bechamel,- Bolognesesosse  und Käse überbacken

CANNELLONI di CARNE Hausgemachte

Nudelrollen mit hausgemachter Fleischfüllung,  Bolognesesosse und Käse überbacken

CANNELLONI con RICOTTA E SPINACI

Hausgemachte Nudelrollen gefüllt mit Ricottakäse und Spinat, mit Tomatensosse und Käse überbacken

Pizza mit einem Belag

28cm Pizza mit Tomatensosse und Käse Salami PeperoniWurst Hinterschinken Champignons 24cm – 1€ Abzug    /  …

Pizza Tonno e Cipolle

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und schwarze Oliven

Pizza 4Stagioni

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, Salami, Peperoniwurst, HinterSchinken und fr. Champignons 24cm  –  1€ Abzug  …

Pizza Vegetaria

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, fr. Champignons, Paprica, Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln und frischem BlattSpinat. 24cm…

Pizza Speciale

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, Salami, Peperoniwurst, HinterSchinken, fr. Champignons und Paprica 24cm – 1€…

Pizza POLIPO

28cm Pizza mit Mozzarellakäse, Knoblauch, Shrimps und Pulpo kirschtomaten, Rucola und Parmesan

Pizza BIANCA al Salmone

28cm Pizza mit Mozzarellakäse, BlattSpinat, Knoblauch, frische Champignons, frischer Lachs, Rucola und geh. Parmesan

Pizza BIANCA con Bresaola

28cm Pizza mit Büffelmozzarella, Mozzarella, Bresaola ( luftgetr, Rinderschinken) Rucola, Oliven, geh. Parmesan

Pizza Bianca con Salsiccia e Funghi

28cm Pizza ohne Tomatensosse) mit MOZZARELLAkäse ,  FenchelSalsiccia/ ital. Bratwurst und frischen Champignons

Pizza Mare

Pizza 28cm mit  Tomatensosse, MozzarellaKäse, Thunfisch, Shrimps, Sardellen, Knoblauch

Pizza della Casa

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, Salami, Peperoniwurst, Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken, Zwiebeln und 3 Sardellenfilets…

Pizza Zola e Crudo e Grana

28cm Pizza mit Tomatensosse, MozzarellaKäse, Gorgonzola, Landschinken, geh. Parmesan

Pizza Classica

28cm Pizza mit Tomatensosse, Mozzarellakäse, Landschinken, Rucola und gehobelten Parmesan  

Pizza Diavola

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, Peperoniwurst, Knoblauch und Sardellen 24cm   – 1€ Abzug  /  32cm zzgl.…

Pizza Bella Vista

28cm Pizza mit Tomatensosse, Käse, Salami, Paprika, gekochtes Ei und Spiegelei 24cm  – 1€ Abzug    /…

Pizza Gustosa

28cm Pizza mit Tomatensosse, MozzarellaKäse, Gorgonzola und frischer Spinat 24cm – 1€ Abzug    /    32cm…

Mini Nudeln

mit Tomatensosse und Käse oder mit Bolognesesosse und Käse

Mini Pizza Salami, Schinken oder Champignons

Mini Pizza Salami oder Mini Pizza Schinken

Frisch aufgeschlagene Zabaione mit Eis (ab 2 Portionen)

Preis je Portion

Joghurt oder Caffé Eisbecher Bindi

Hausgemachte Panna Cotta oder TIRAMISU im Glas

Tartufo Bianco (Semifreddo)

Tartufo Nero Classico (Semifreddo)